Entreprise d'horticulture Italie |
Entreprise d'horticulture Italie - Variétés d'oliviers courants
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Entreprise d'horticulture Italie |
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Réalisation
d’installations
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Sélection
de variétés autochtones
Nous sommes
spécialisés en :
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Production d'oliviers biologiques Italie,olivier pour bouturer greffe
Société italienne d'Horticulture
Notre
entreprise est leader pour la production de plantes d’oliviers pour la
réalisation d’installations de production et de décoration de jardins,
selon la tradition de Pescia. Et depuis 1959 nous produisons aussi des
plantes par boutures.
Nous produisons aussi des plantes pour greffe.
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Entreprise d'horticulture Italie |
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Attention, le temps “perdu” dans cette
soigneuse planification de vôtre installation sera amplement
récompensé par des problèmes moindres que vous
devrez affronter par la suite, se révélant parfois
tellement importants qu’’ils pourraient rendre vain vôtre
investissement.
Avant
d’implanter une oliveraie il est conseillé de repérer
les informations quant aux caractéristiques de la zone en
question, analysant si possible, diverses variables: températures
et pluies enregistrées pendant l’année, risque de
gel, incidence de conditions physio-climatiques particulières,
caractéristiques pédologiques et altimétriques,
possibilité de recourir plus ou moins à une eau
d’irrigation.
Rien
ne fournit de meilleures informations sur l’ ’interaction
plante/environnement qu’’une oliveraie adulte. Etudiez les
plantes, regardez comment elles ont grandi, si elles ont subi des
dommages dans le temps (si par exemple elles ont été
retaillées au pied) si elles grandissent bien dans l’espace
mis à disposition et si elles produisent sans problème.
Passez du temps avec quelques oléiculteurs passionnés
(mais ne prenez pas pour argent comptant tout ce qu’’ils
disent...) et croisez les informations que vous recevez avec celles
obtenues des techniciens.
LA
ZONE DE PRODUCTION
Des
informations pratiques supplémentaires peuvent être
délivrées par des moulins à huile pressoirs de
coopératives et/ou
privés.
Chacune
de ces variables peut influer, de façon plus ou moins
déterminante, sur certaines décisions qui peuvent être
prises avant de recourir à l’implantation définitive
conditionnant considérablement la bonne réussite de
l’implantation.
Même certaines variables “ sociales” sont
très importantes: présence de lois italiennes qui
réglementent la certification de la qualité des
produits (voir le chapitre sur le choix des variétés et
le tableau des DOP (équivalent de l’AOC) et IGP (indication
géographique protégée), localisation et type
d’implantation de transformation, possibilité de trouver du
personnel ou des entreprises qui effectuent des travaux à
façon.
Une bonne stratégie préliminaire doit
prévoir des rencontres avec des associations professionnelles
du secteur ainsi qu’avec les services provinciaux de l’agriculture,
surtout pour les aspects administratifs et législatifs.
Une des meilleures démarches, tellement simple
que presque personne n’y pense, consiste à vérifier
s’il existe des implantations dans la zone qui vous intéresse
(probablement, s’il n’en existe pas, c’est qu’’il y a de
bonnes raisons) et à étudier les particularités,
les formes de culture, dispositions et les variétés de ceux qui existent.
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